Vino za srce

Po recepturi dr. Gottfried Hertzka koji je ovaj recept objavio u svojoj knjižici: "Tako liječi bog" 

 VINO ZA SRCE 
10 svježih stabiljki peršina s listovima stavimo u jednu litru prirodnog bijelog vina i dodamo još od jedne  do dvije žlice čistoga vinskog octa. Na laganoj vatri (oprez, pjeni se!) sve kuhamo 10 minuta. Dodamo još 300 g čistog pčelinjeg meda i ostavimo da četiri minute lagano vrije. Vruće vino procijedimo i još vruče napunimo u manje boce, koje smo isprali s malo rakije. Dobro zatvorimo! Talog, koji se stvara, ne škodi i mirno ga možemo popiti s vinom.

Dr. Hertzka kaže: "Nije važno uzimate li bijelo ili crno vino. Bitno je da je prirodno... Ali je bitan redoslijed: med dodajemo tek nakon prvog zakuhavanja i moramo ga također kuhati. Nemojte se plašiti kuhanja ... Samo si mirno skuhajte svoje vino s medom i peršinom za srce!"
"Ako jednom osjetite svoje srce, uzmite jednu, dvije ili tri, čak i više žlica ovoga vina u danu i sva će probadaja oko srca (zbog vremenskih prilika ili uzrujavanja)nestati. Nipošto se ne trebate bojati ili sitničariti, jer vam vino neće naškoditi. Ovim vinom možete pomagati sebi ne samo u laganih početnih bolova srca, nwgo i u pravih srčanih slabosti, pa čak i u pravih srčanih bolesti, možda vas čak i ozdravi".
(Vinom za srce poatifnuto je znatno poboljšanje čak i u angine pectoris).