utorak, 28. veljače 2012.

Imate Ii problema s kandidom?

imageKandidu su otkrili oko 1983. godine liječnici opće prakse i specijalisti nutritivne medici­ne. Međutim, to stanje nije, poput niskog šećera u krvi, priznala kao tegobu službena medicina. Kandida je u sva­kom slučaju prirodni stanovnik tijela i još uvijek ne postoji potpuno pouzdan test za nju; dijagnoza se mora temeljiti na vašoj povijesti bolesti, simptomima i reakciji na liječenje.
Bezopasna gljivica kandida živi na koži i u svačijem crijevu. Prije nego što se prehrambena industrija razvila, dok je još hrana bila prirodnija, ona nije izazivala većih proble­ma. Hrani li je se s previše šećera ili alkohola, može se nekontrolirano razmnožiti i, ako je se zanemari, postati agresivnom gljivičnom infekcijom. Te gljivice probijaju svo­jim korijenjem sluznicu crijeva tako da toksini kandide ulaze u krvotok i djeluju na cijelo tijelo, uzrokujući mnoštvo duševnih i tjelesnih tegoba.
Život pun stresa smanjuje otpornost na nju još više te neki teži stresni događaj može biti ona posljednja kap. Kan­dida je postala golem problem jer se obićno ne liječi; neki ljudi pate od nje godinama, čak cijeli život, a i djeca mogu biti njezine žrtve. Patite li od više simptoma navedenih u okviru, vjerojatno imate kandidu.
OVO JE KRONIČNA KANDIDIJAZA
katar osipi, urtikarija, svrbež
ob1ožen jezik svrbež anusa, vulve,
upala sluznice U ustima vagine
stalno upaljeno grlo uporna upala vaginalne
1oša probava, žgaravica sluznice
nadimanje, podrigivanje napadaji vručine
neugodni vjetrovi umor, zimice
bolovi u že1ucu prostatitis
iritabilno crijevo teško disanje
proljev, zatvor razdraž1jivost
problemi sa sluzi predmenstrualna
bolovi mišića napetost
kronični simptomi vrtoglavice
prehlade bolovi s naticanjem
alergija na hranu
pečenje u stopalima i drugdje
1oš imunitet teška zaboravljivost
točkice pred očima oči koje suze
glavobolje
depresija
Rutinske medicinske pretrage obično daju negativne rezultate.
Ostali simptomi jesu:
• Jaka žudnja za šećerom, kruhom, kvascem ili alkoholom
• Osječaj vrenja u crijevima
• Gljivične infekcije kože ili noktiju, atletsko stopalo
• Reakcije na parfem ili duhanski dim
• Tegobe koje se pogoršavaju na v1ažnim ili pljesnivim mjestima
• Uzbuđuje li vas jako alkohol, to može biti značajan pokazatelj kandide.
Nerijetko čak i mladi ljudi pate od niza takvih simptoma. Nitko ih nema sve; od pojedinca do pojedinca vrlo se razlikuju. Stoga ako još uvijek ne znate zbog čega niste dobro, osobito ako se osjećate kao da imate kroničnu prehladu ili neku od infekcija, više znanja o kandidi moglo bi vam mnogo pomoći.
Rana dijagnoza je bitna
Kandida obično počinje u crijevu ili vagini te se katkad čini da svoje najgore djelovanje ograničava na jedan ili eventualno dva tjelesna sustava. Budući da je popis simptoma kronične kandide dug i opsežan, teško ju je prepoznati. Zato ako imate samo nekoliko simptoma, ali dugotrajnih i otpornih na liječenje, treba pomiš1jati na kandidu. Počnete li je liječiti odmah, izbječi čete mnoge daljne poteškoće.
DIJETA PROTIV KANDIDE
IZBACITE:
šećer gljive
kvasac grožđe
kruh sušeno voće
namaze s ekstraktom kvasca dinje
bijelo brašno kikiriki
sir alkohol
svu zaslađenu hranu
svu ostalu fermentiranu hranu ili pića
OGRANIČITE:
voće mlijeko
Držeći se strogo te dijete, mnogi ljudi osjete znatnoo1akšanje već nakon jednog do četiri tjedna.

SVATKO SE MORA DRŽATI DIJETE.
DRUGA LIJEČENJA NEČE SAMA IZLIJEČITI KANDIDU.
Možda ste već otkrili da vam neka od navedenih vrsta hrane smeta ili je previše uzimate. Gljivice kandide zahtijevaju ono što najviše vole!
ZAŠTO IZBACITI TE NAMIRNICE?

Dijeti protiv kandide cilj je izgladniti kandidu.

Šečer i zaslađena hrana: jer kandida živi od šećera.
Kruh i kvasac: jer je kvasac gljivica.
Gljive su također gljivice.
Bijelo brašno se u tijelu pretvara u šečer.
Grožđe, sušeno voće, dinja i ostalo vrlo zrelo voće puno je šečera i ima nevidljivi
prirodni kvasac u svojoj kori. To sve može prouzročiti naglo širenje kandide u vrlo kratkom
vremenu.
Kikiriki jer potječe iz zemlje i sadržava neke opasne plijesni.
Fermentirana hrana i pića puni su kvasca.
Alkohol hrani kandidu; najgori su vino i pivo.
Vino: fermentira pomoću kvasca koji se nalazi u kožici grožđa.
Pivo: slad je fermentirano žito.
Sirevi svih vrsta također su fermentirani.
Ograničite voće budući da sadržava fruktozu, koja je voćni šečer. Say ~eáer je jednak za
gljivicu kandide! Stoga pripa­zite da jedete čvrsto i ne prezrelo voće. Mnogi koji pate od
kandide uzimaju previše voća; možda ćete ga morati posve izbaciti da biste se iz1iječi1i.
Ograničite mlijeko jer sadržava laktozu, koja je mliječni šećer iako nema sladak okus. U
mlijeku od soje nema laktoze; provjerite je li bez šećera.

Ogulite korjenasto povrće: na njegovoj površini je plijesan. Ne jedite ljuske od krumpira.
Ostaci hrane zagade se gljivicama i plijesnima gotovo odmah. To nekim bolesnicima od kandide stvara velike poteškoće. Moglo bi vas vrlo iznenaditi koliko ste bolje kad ih ne uzimate.
Što smijete piti?
• izvorsku vodu, limunadu
• čaj ili kavu bez kofeina
• malo mlijeka
• nezaslađeno sojino mlijeko
• svježe pripremljene sokove od povrća
Čaj bez kofeina u vrečicama možete pronaći u večini samopo­sluga. One su dakako kompromis, kao i kava bez kofeina.
Što smijete jesti umjesto kruha?
• krumpir
• zobenu kašu, rižu, proso, ječam
• kod kuće pripremljen kruh sa sodom hrskave kruščiće bez kvasca
• ko1ače od zobi, kolače od riže
• čapatije (pogačice pripremljene bez kvasca)
Pazite: ne zaboravite da trebate mnogo cjelovitih žitarica i krumpira da biste sačuva1i snagu.
Kolači od riže i hrskavi kruščići nisu sami dovoljno hranjivi. Dijete s malo ugljikohidrata nisu preporuč1jive, osobito ako patite od niskog šećera u krvi.
Cjelovito brašno možete upotrebljavati za kuhanje i pečenje bez kvasca.
Domaći čapatiji: na ža1ost, većina kupljenog kruha sadržava kvasac ili šečer, zato uvijek pripremajte sami.
Domaći kruh sa sodom lako se peče i možete ga zamrznuti. Većina kuharica ima recept za kruh sa sodom. Ako vam nedostaju ko1ači i keksi, pos1užite se knjigom Erice White Beat Candida Cookbook

Hrana protiv kandide
• Češnjak je snažan prirodni fungicid.
• Prirodni jogurt sadržava bakterije koje se bore protiv kandide.
• Djevičanski čisto maslinovo ulje je antifungalno.
SVOJU PREHRANU MIJENJAJTE POSTUPNO

Drastične promjene prehrane mogu djelovati štetno, osobito na nekoga tko je jako bolestan. Mnogi oboljeli od kronične kandidijaze ne podnose određene vrste hrane. Zato odolite iskušenju da naglo promijenite prehranu. Napredujte korak po korak redosli­jedom koji vam se sviđa:
1. Postupno smanjujte šečer i zaslađenu hranu. Zamijenite je s mnogo cjelovitih žitarica i krumpira. Žudite li za šećerom, nastavite s voćem kao privremenom mjerom.
2. Postupno smanjujte količinu kruha.
3. Polagano smanjujte alkohol. U restoranu pokušajte piti mineralnu vodu s kriškom limuna.
4. Postupno zamzjenite voće sirovim povrćem i salatom: avoka­dom, rajčicom, sirovom mrkvom, crvenim i žutim papri­kama, celerom i s1ičnim.
DRŽITE SE NAČELA HAYEVE DIJETE

Kombiniranje hrane: odvajanje škroba od bje1ančevina smanjuje nadutost i vjetrove.
Pedeset posto salate i svjžeg povrća: ako stvarno ne možete jesti salatu, kušajte juhu od sirovog povrća. Sirova hrana 1iječi crijeva i sluznicu.
Hayeva dijeta ubrzat će vaše izlječenje.

Mnogi ozdrave samo od dijete

Oni postojano napreduju od samog početka te nije potrebno antifungalno 1iječenje.
HOČETE LI MORATI DRŽATI DIJETU CIJELI ŽIVOT?
Ljudi se međusobno razlikuju po svojoj otpornosti. Neki se moraju vrlo strogo držati dijete, drugi je mogu povremeno nakratko napustiti. Reakcije na zabranjenu hranu mogu biti spore i pojaviti se tek nakon nekoliko dana, zato nije uvijek lako shvatiti vezu.
Pazite: kandida može biti opasan neprijatelj. Ako ste njome jako zahvačni, možda će i najmanji prekid dijete izazvati naglo razbuktavanje simptoma, osobito na početku. Zapravo bi u tom slučaju bilo sigurnije odmah potražiti stručnu pomoć nutricionista.
KAKO SE JOŠ LIJEČI KANDIDIJAZA?

· vitaminima i mineralima radi obnavljanja prirodne otpor­nosti
· uljem noćurka (pupoljke)
· bakterijama Lactobactillus acidophilus koje se bore protiv kandide. Može ih se nabaviti u obliku kapsula u trgovina­ma zdravom hranom.
· kapri1ičnom kiselinom, snažnim prirodnim fungicidom. Beat Candida Cookbook Erice White sadržava upute o njezinoj primjeni.
· protug1jivičnim lijekovima poput Nystatina
Odumiranje
Kad se kandidu izgladnjuje, ona odumire i preplavljuje tijelo svojim otrovima. Kod nekih ljudi to izaziva povratak sim­ptoma na tjedan ili dva dok otrovi ne budu odstranjeni. Odumiranje kandide ne osjete svi.
Pripazite:
Odumiranje može biti jako izraženo ako ste u većoj mjeri zahvaćeni kandidom, osobito kao reakcija na antifungalno liječenje. Zato je pametno 1iječenje početi malom dozom i postupno je povećavati. Zapravo je najbolje da vas za vrijeme takvog liječenja kandide stručno nadzire nutricionist ili 1iječnik specijalist koji ima iskustva u tome. Uz stručnu pomoć mogli biste brže ozdraviti.
LIJEKOVI I KANDIDA

Kod mnogo ljudi bolest je poče1a za uzimanja antibiotika. Oni, naime, uništavaju korisne bakterije u crijevu koje obuz­davaju kandidu. Rizik je veći ako se oni uzimaju u više navrata ili dulje vrijeme.
I drugi lijekovi mogu povećati sklonost kandidi
• kontracepcijske tablete
• hormonalna nadomjesna terapija
• posebno steroidni lijekovi