Pimpinella anisum
Anis (obitelj Apiaceae) je jednogodišnja biljka visoka 50-ak cm, perastih listova koji podsjećaju na peršin. Bijeli štitasti cvatovi javljaju se od srpnja do kolovoza. Sjemenke se beru od kolovoza do rujna. Imaju blago začinjen i lagano slatkast okus.
Upotrebljivi dijelovi i sastojci
U medicini se upotrebljavaju osušene sjemenke. Od farmakološkog je značaja eterično ulje s glavnim sastojcima anetolom i anisaldehidom.
Čaj ili parna kupka: 1/2 čajne ž1ičice sjemenki zdrobiti, preliti s 1,5 dl vruče vode, pokriti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Piti 1 do 2 puta na dan ili inhalirati paru.
Primjena u pučkoj medicini
U s1učaju hripavca, nadutosti, bolova nalik na kolike, menstrualnih tegoba, bolesti jetre i tuberkuloze.
Oblici i doziranje
Upotrebljavaju se osušene sjemenke ili eterično ulje. Preporučuje se dnevna doza od 3 g sjemenki ili 10 do 12 kapi eteričnog ulja.